뉴진스 New Genes ‘GMO’ 그 근황을 아시나요?

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뉴진스 New Genes ‘GMO’ 

그 근황을 아시나요?

Editor. 글 조정민 자료 식품의약품안전처, 과학기술정보통신부



구색 갖춘 설날 상차림을 위해 전을 부치려는 당신. 기름을 구입하러 마트로 향한다. 그런데 마트 진열대 가격표를 보니 심란하다. 치솟은 물가 속 저렴한 기름 가격표를 찾다 보니 눈에 띈 콩 식용유. 카놀라유, 해바라기유, 포도씨유, 올리브유, 코코넛유, 옥수수유, 현미유 등 갖가지 기름 중에서 제일 저렴하다. 




작년 한 해 우리나라에 들어온 GMO 식품 약 1197만 톤 중, 95%는 옥수수와 콩이다. 특히 콩은 식용유 제조를 위해 주로 사용된다. 한 설문조사에 따르면 “요즘 GMO로 만든 음식을 먹고 있는가?”란 질문에 “GMO는 안전하지 않아서 거의 기피하는 수준이다”라는 답변이 과반수를 차지했다고 한다. 잘 생각해보면 밖에서 먹는 모든 볶음·튀김 요리엔  거의 콩 식용유를 사용하므로 우린 직간접적으로 늘 GMO 식품을 곁에 두고 있지만, 대부분의 소비자들은 모르고 있다는 사실을 알 수 있는 결과다. 잘못된 편견으로 인해 모두가 피하고 있다 생각했지만 이미 식생활의 일부가 되어버린 GMO. 제2의 녹색혁명이라 불렸던 유전자변형기술의 최근 근황을 알아보자(아래표 참조).


작년 러시아 우크라이나 전쟁을 기점으로 시작된, 현대판 ‘식량 무기화’의 공포 속에서 우린 공급망 위기 대책이 필요하다. 즉 뉴진스New Genes에 대한 식품 기술 규제 완화가 절실한 시점이 아닐까. 

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